Ресторан в центре Москвы с недвижимостью

Ресторан в центре Москвы с недвижимостью — прибыль ≈ 600 000 ₽ в месяц

К продаже предлагается действующий ресторан с коммерческой недвижимостью в собственности в центральной части Москвы.

Объект представляет собой два самостоятельных актива: операционный ресторанный бизнес и помещение стрит-ритейла.

Проект работает много лет, имеет устойчивый спрос, сформированную аудиторию и понятную финансовую модель.

Формат и концепция

• формат: классический ресторан с обслуживанием официантами;
• кухня: мексиканская / смешанная;
• средний чек: ≈ 2 500 ₽;
• акцент на атмосферу и впечатления, высокая доля повторных визитов.

Помещение и недвижимость

• формат: стрит-ритейл;
• площадь: больше 200 м²;
• посадка: ≈ 70 гостей;
• сезонная летняя веранда;
• пешая доступность от метро.

Коммерческая недвижимость приобретается в собственность и не зависит от операционной деятельности ресторана.

Команда

• в штате ≈ 20 сотрудников;
• закрыты ключевые функции кухни, зала и администрирования;
• операционная работа выстроена.

Финансы (средние показатели)

• выручка: ≈ 4,5 млн ₽ / месяц;
• чистая прибыль: ≈ 600 000 ₽ / месяц (≈ 7,2 млн ₽ / год).

Показатели подтверждаются управленческими данными и раскрываются в диалоге.

Окупаемость ресторана как бизнеса — порядка 3 лет (без учёта стоимости недвижимости).

Маркетинг и гости

• активные профили на Яндекс Картах и 2ГИС;
• социальные сети;
• сформированная база постоянных гостей;
• доставка через агрегаторы.

Потенциал

• усиление загрузки летней веранды в высокий сезон;
• развитие событийных и тематических форматов;
• работа со средним чеком через меню и подачу;
• рост корпоративных и групповых заказов.

Условия сделки

• стоимость ресторанного бизнеса: 20 млн ₽;
• стоимость коммерческой недвижимости: 85 млн ₽;
• продажа единым лотом.

Объект подойдёт инвестору или ресторатору, который ищет сочетание операционного дохода и капитального актива в центре Москвы.

Подробности — при личном обсуждении.